MenuMan Blog
Rehberler, duyurular ve mevzuat
Şeffaf menü yönetmeliği, alerjen ve kalori bilgilendirmesi, QR menü uygulama rehberleri — hepsi tek ekranda.
16 / 16 yazı
⏳
Mevzuat
Şeffaf Menüde Son Tarih 31 Aralık: Kafeler İçin Ceza ve Denetim Rehberi
Zincirlerde 1 Temmuz'da başlayan şeffaf menü uygulamasında sıra kafelere ve tek şubeli işletmelere geldi. 31 Aralık'a kadar neler zorunlu, denetimi kim yapar, ceza riski nedir ve 10 haftada nasıl uyum sağlanır?
#Şeffaf Menü#31 Aralık#Kafe
💸
Mevzuat
QR Menü ile Fiyat Listesi Uyuşmazsa 135 Bin TL Ceza: Fiyat Etiketi Yönetmeliği Rehberi
Ankara'da kapıdaki fiyat listesi ile QR menüdeki fiyatlar uyuşmayan bir restorana 135.082 TL ceza kesildi. Fiyat Etiketi Yönetmeliği ne istiyor, Şeffaf Menü'den farkı ne ve fiyatları tek kaynaktan nasıl yönetirsiniz?
#Fiyat Etiketi Yönetmeliği#Fiyat Listesi#QR Menü
🧾
Mevzuat
Kuver ve Servis Ücreti Yasağı 2026: Restoran ve Kafeler Menüsünde Neyi Değiştirmeli?
Kuver ücreti yasak mı? 30 Ocak 2026'dan beri servis, masa ve kuver ücreti yasak. Neyin yasak olduğu, neyin serbest kaldığı, gerçek ceza örnekleri ve menü ile adisyon için pratik kontrol listesi.
#Mevzuat#2026#Kuver
🏷️
Mevzuat
Fiyat Etiketi Yönetmeliği ve QR Menü: Kapıda Fiyat Listesi Şartı
11 Ekim 2025 tarihli Fiyat Etiketi Yönetmeliği değişikliği restoran ve kafeler için ne söylüyor? Karekodla fiyat listesi, kapıda liste, fiziki menü talebi ve uyum kontrol listesi bu rehberde.
#Fiyat Etiketi#Yönetmelik#QR Menü
📸
Uygulama
AI ile Menü Fotoğrafı Oluşturmak: Geleneksel Foto Çekiminden 10x Ucuz
AI menü fotoğrafı 2026'da profesyonel çekimden 10 kat ucuz. Kalite karşılaştırması, maliyet tablosu, hangi ürünlerde işe yarar ve ne zaman gerçek fotoğrafçı şart — MenuMan'den somut örneklerle.
#AI#Menü Fotoğrafı#Maliyet
🌍
Uygulama
Menü Çevirisi TR → EN/AR/RU: Turist Trafiği Yakalayan Restoranın 3 Kuralı
Antalya, İstanbul, Bodrum'da turist trafiği çeken restoranların menülerini nasıl çok dilli tuttuğuna, AI çevirinin ne zaman yettiğine ve ne zaman insan editör şart olduğuna dair pratik rehber.
#Menü Çevirisi#Çok Dilli#Turist
⚠️
Mevzuat
Alerjen Maddeler Nedir? Belirtiler, Kaynaklar ve Restoranlar İçin Rehber (2026)
Gıda alerjenleri nedir, belirtileri neler, hangi ürünlerde gizli olarak bulunur ve 2026 yönetmeliğine göre restoranların yasal sorumlulukları. Kısa, güncel, referanslı rehber.
#Alerjen Maddeler#Gıda Alerjisi#Yönetmelik
💰
Sektör
QR Menü Fiyatları 2026: Türkiye Pazarı Karşılaştırması ve Ücretsiz Seçenekler
2026'da restoran ve kafeler için QR menü fiyatları aylık ₺0'dan ₺1.500'e kadar. Tam karşılaştırma, gizli maliyetler ve küçük işletmeler için doğru paket seçimi.
#QR Menü#Fiyat#Karşılaştırma
📱
Sektör
Restoran Dijital Menü Sistemi: Nedir, Neden Şart, Nasıl Seçilir
Dijital menü sistemi restoran işletmesine 3 somut kazanç sağlıyor: menü güncelleme hızı, sipariş doğruluğu, veri odaklı karar. 2026 kararı için tam rehber.
#Dijital Menü#Restoran#İşletme
📊
Sektör
Menü Mühendisliği Rehberi: Restoran Kârını %20 Artıran 4-Kutu Metodu
Menü mühendisliği, her ürünü satış hacmi ve kâr marjına göre 4 kutuya bölerek menüyü optimize etme metodudur. Somut örnek, hesaplama şablonu ve dijital menü avantajı.
#Menü Mühendisliği#Restoran Kârı#Analiz
🥗
Uygulama
Besin Değeri Hesaplama Makinesi — Protein, Karb, Yağ, Lif
Ürün seçin, gramajı ayarlayın — protein, karbonhidrat, yağ, lif, şeker ve sodyum toplamları anında. Menüde besin beyanı için pratik araç.
#Besin Değeri#Protein#Makro
🥜
Mevzuat
14 Majör Alerjen Listesi — 2026 Şeffaf Menü Yönetmeliği
2026 yönetmeliğinde tanımlı 14 majör alerjen madde, tipik kaynakları ve QR menüde nasıl beyan edilmeli. Restoran, kafe, bar sahipleri için hızlı referans + FAQ.
#Alerjen#Yönetmelik#QR Menü
🧮
Uygulama
Ürün Başına Kalori Hesaplama — Menü İçin Doğru Yaklaşım
KB'deki gerçek ürünlerden seçin, porsiyon başına toplam kalori anında hesaplansın. AI ile menünüzde otomatik kalori beyanı.
#Kalori#Hesaplama#AI
📱
Nasıl yapılır
QR Menü Nasıl Hazırlanır? — 5 Dakikada Uyumlu Menü
Fotoğraf yükle, AI ürünleri okur, alerjen ve kalori otomatik doldurulur, QR kodun hazır. 5 dakikada uyum.
#QR Menü#AI#Adım adım
☕
Sektör
Kafeler için 2026 Şeffaf Menü Uyum Rehberi
Kahve, tatlı, sandviç menülerinde alerjen ve kalori şeffaflığı. Küçük mekanlar için pratik rehber.
#Kafe#Alerjen#Uyum
🍸
Sektör
Bar ve Pub'lar için 2026 Şeffaf Menü Rehberi
Kokteyl, bira, meze menülerinde alerjen ve içerik beyanı. Sülfit, gluten, kuruyemiş — barlar için pratik rehber.
#Bar#Pub#Kokteyl